#100HOPS – A 100 komlós dupla IPA

Valószínűleg a világ legtöbb fajta komlójával készült söre. Ha esetleg találtok ennél is több fajtával megpakolt darabot, csak szóljatok. Köszi!

Gólem #100HOPS komlóeső

Gólem #100HOPS komlóeső

Gólem #100HOPS - Komlók, komlók, komlók mindenhol.

Gólem #100HOPS – Komlók, komlók, komlók mindenhol.

Gólem #100HOPS - Életem 100 komlója egy sörben

Gólem #100HOPS – Életem 100 komlója egy sörben

Úgy láttuk, ideje valamit előrántani a receptes füzetből, és ez lett belőle:

100 különböző fajta komló

10 fajta maláta

10%-os alkohol

Dupla IPA

Honnan a név? Most komolyan. Ennél beszédesebb nevet már tényleg nem találtunk.

PAKK díj a Sötét Bunkónak.

Kaptunk egy díjat. A Sötét Bunkó nevére.

Komolyan.

A nevére.

A Sötét Bunkóra.

Komlós pólóban vigyorogva van végre valamink, amivel eltakarhatjuk a monitorunk mögötti repedést a falon. Köszönjük.

PAKK díj a Sötét Bunkó névért.

PAKK díj a Sötét Bunkó névért.

A komlós póló a lényeg.

A komlós póló a lényeg.

Főzdefeszt 2016 – Return of the Gólem

Főzdefeszt 2016!

2016.06.10-12-én újból színre lép a Gólem is.

Sátor keretei nem jelenthetnek neki korlátot.

A hétvégén mi is a Városligetben dekkolunk, 3 sörrel csapjainkon, Mandarellával, Enigmával és Sötét Bunkóval.

Ennyi.

Ez egy sörfesztivál, lehet jönni inni.

Tényleg ennyi.

Fozdefeszt2016_Golem

Mandarella? Hogy mi???

golem_mandarella_uj_sor

Főztünk megint valami újat, valami mást, ami eddig még nem volt.

Na jó, ez teljesen nem igaz, ez egy APA, amerikai pale, főztünk már ilyen típusú sört, de ez most teljesen más lesz.

Ez a Mandarella. Az. Jól olvasod, Mandarella. Nem ismerős ez a kifejezés?

Pedig igenis létezik, olyan sört takar, ami három kontinens különböző komlóit felhasználva készült, méghozzá a Mandarina Bavaria (Európa) & El Dorado (Amerika) & Ella (Ausztrália) komlókombót pontosabban.

Ez a Mandarella. Egy könnyű, déli gyümölcsös világot hozó pale ale.

Íme ő, Mr. 60 Hops.

Mr. 60 Hops

Mr. 60 Hops

Hozzávalók: víz, árpamaláta (pale ale, carared, caraamber), élesztő és komlók. Sok-sok komló. Pontosabban ők:

Ahtanum, Amarillo, Apollo, Aramis, Azacca, Belma, Bramling Cross, Bravo, Calypso, Cascade, Centennial, Challenger, Chinook, Citra, Cluster, Colombus, Comet, Crystal, Dr. Rudi, El Dorado, Ella, Endeavour, Enigma, Equinox, Fuggles, Galaxy, Galena, Hallertau Blanc, Huell Melon, Iunga, Jarrylo, Kohatu, Lemon Drop, Liberty, Magnat, Magnum, Mandarina Bavaria, Motueka, Nelson Sauvign, Opal, Pacific Gem, Pacific Jade, Pekko, Perle, Pioneer, Polaris, Rakau, Saphir, Simcoe, Stella, Sticklebract, Summit, Topaz, Vic Secret, Wai-Iti, Waimea, Wakata, Warrior, Willamette, Zythos